Odla Squash och pumpa

Sommarvädret fortsätter. Det surrar lovande i äppelträden. Hoppas på riklig skörd i år:)
Vinbärsbuskarna blommar, nyckelpigorna är på jakt…och jag ser att pyttesmå krusbär redan är på gång. Härligt!

Har du provat att odla squash? 
I så fall vet du hur lätt, roligt och tacksamt det är och hur mycket det blir, och snabbt. Om du inte provat än, så tycker jag att du ska göra det;)

Squash finns i olika sorter, färger, former. Och så mycket gott det kan bli…
Odla i pallkrage, på komposthögen, i landet eller i stor kruka. Gillar sol, välgödslad jord och dricker mycket vatten i sommarvärmen.
squashmix
´Dunja´ är en grön ”vanlig” squash, växer kompakt och är resistent mot mjöldagg. En toppensort!
´Yellow´ och ´Gold Rush´ hög skörd, goda och läckert gula.
´Eight Ball´ och ´Tondo di Nizza´ härliga sorter, gröna RUNDA och smakrika med äppelkonsistens. Goda att fylla och gratinera.
´Black Forrest´ fin sort med mörkgröna frukter, klättrar med hjälp och stöd (1-1,5 m)
´Custard White´ vita tefatsliknande. Hur häftiga som helst !(se bild ovan)
´Partenon´ honlig sort för växthus. Får enbart honblommor och behöver/ska ej pollineras.
Övriga utomhussorter får hjälp med pollineringen av våra flitiga bästa kompisar- insekterna. (Tack alla snälla duktiga humlor och bin med flera)

Squash kan användas färsk som gurka (tex tzatziki och i sallad), eller i matlagningen och såklart på grillen. Du kan även göra inläggningar, sylta och pickla…
Och får du väldigt många så frys in. Gott i soppa, gratänger osv.

Pumpa odlas såsom squash, men får lite längre rankor. Dvs de behöver mer plats.
Mogna frukter går bra att lagra i månader. Skördas innan höstfrosten. Används i matlagning, inläggningar, paj, soppa, ugnsrostade…
De sorter vi har som plantor nu;
´Vegetable Spagetti´pumpa med härlig spagettistruktur på fruktköttet.
´Uchiki Kuri´, Jättepumpa, runda orangeröda med mörkgult kött. ca 3 kg.
´Gele Reuzen´Jättepumpa, upp till 25-50kg!!
´BabyBear´ ca 1 kg.
´Hunter´Myskpumpa
´Retzer Gold´ Nakenfröpumpa. Näringsrika frön.
´Nelson´Jättepumpa, vackert silvergrön utsida, orange inuti. Lik myskpumpa i struktur.

Fram med spaden, stoppa händerna i jorden, plantera, vattna och njut. Ha de fortsatt gott i solen. Gröna kramar/Pernilla

2 kommentarer på “Odla Squash och pumpa

  1. Underbart, och så gott.
    Vi har testat odla squash ett par år liksom detta. Jag får ha koll på dina tips, du kan och rapporterar så mkt bra. Ser fram emot fler nyheter info.//Annette

    Liked by 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: