Odla Squash och pumpa
Sommarvädret fortsätter. Det surrar lovande i äppelträden. Hoppas på riklig skörd i år:)
Vinbärsbuskarna blommar, nyckelpigorna är på jakt…och jag ser att pyttesmå krusbär redan är på gång. Härligt!
Har du provat att odla squash?
I så fall vet du hur lätt, roligt och tacksamt det är och hur mycket det blir, och snabbt. Om du inte provat än, så tycker jag att du ska göra det;)
Squash finns i olika sorter, färger, former. Och så mycket gott det kan bli…
Odla i pallkrage, på komposthögen, i landet eller i stor kruka. Gillar sol, välgödslad jord och dricker mycket vatten i sommarvärmen.
´Dunja´ är en grön ”vanlig” squash, växer kompakt och är resistent mot mjöldagg. En toppensort!
´Yellow´ och ´Gold Rush´ hög skörd, goda och läckert gula.
´Eight Ball´ och ´Tondo di Nizza´ härliga sorter, gröna RUNDA och smakrika med äppelkonsistens. Goda att fylla och gratinera.
´Black Forrest´ fin sort med mörkgröna frukter, klättrar med hjälp och stöd (1-1,5 m)
´Custard White´ vita tefatsliknande. Hur häftiga som helst !(se bild ovan)
´Partenon´ honlig sort för växthus. Får enbart honblommor och behöver/ska ej pollineras.
Övriga utomhussorter får hjälp med pollineringen av våra flitiga bästa kompisar- insekterna. (Tack alla snälla duktiga humlor och bin med flera)
Squash kan användas färsk som gurka (tex tzatziki och i sallad), eller i matlagningen och såklart på grillen. Du kan även göra inläggningar, sylta och pickla…
Och får du väldigt många så frys in. Gott i soppa, gratänger osv.
Pumpa odlas såsom squash, men får lite längre rankor. Dvs de behöver mer plats.
Mogna frukter går bra att lagra i månader. Skördas innan höstfrosten. Används i matlagning, inläggningar, paj, soppa, ugnsrostade…
De sorter vi har som plantor nu;
´Vegetable Spagetti´pumpa med härlig spagettistruktur på fruktköttet.
´Uchiki Kuri´, Jättepumpa, runda orangeröda med mörkgult kött. ca 3 kg.
´Gele Reuzen´Jättepumpa, upp till 25-50kg!!
´BabyBear´ ca 1 kg.
´Hunter´Myskpumpa
´Retzer Gold´ Nakenfröpumpa. Näringsrika frön.
´Nelson´Jättepumpa, vackert silvergrön utsida, orange inuti. Lik myskpumpa i struktur.
Fram med spaden, stoppa händerna i jorden, plantera, vattna och njut. Ha de fortsatt gott i solen. Gröna kramar/Pernilla
4 kommentarer på “Odla Squash och pumpa”
Kommentera
Pernilla – Tant Grön
Hej. Vad kul att du tittar in här:) Mitt hjärta klappar för odling och ätbar trädgård… Växtnörd ända sedan tonåren;) Förundras än idag över den kraft och storhet som göms i ett litet, litet frö…Lever min dröm på Tant Grön i Vintrosa som jag äger och driver tillsammans med min syster Susanne. Varmt välkommen att följa min blogg, med hopp om att inspirera till ännu mer odlingslycka:)
Odlingslycka 
Underbart, och så gott.
Vi har testat odla squash ett par år liksom detta. Jag får ha koll på dina tips, du kan och rapporterar så mkt bra. Ser fram emot fler nyheter info.//Annette
GillaGillad av 1 person
Härligt att höra Annette 🙂 Ja mer info kommer;) Ha de gott i sommarsolen.Kram/Pernilla
GillaGilla
Har sått squash Partenon som nu livskraftigt breder ut sig i vardagsrumsfönstret. Är dags för utplantering op balkongen – men hur jag är letar hittar jag ingen information om hur hög plantan blir eller om den måste bindas upp? Hur stor kruka måste jag ha? Mycket tacksam för svar! 🙂
GillaGillad av 1 person
Hej Katarina:) Squashplantan behöver du inte binda upp. Ev kan den behöva stödpinnar. Välj en riktigt stor kruka( minst 10 liter, gärna större) då de får gigantiska blad och är riktigt hungriga och törstiga.
Denna sort bildar bara honblommor och behöver inte pollineras…Skörden brukar bli riklig och det finns så mycket gott du kan göra av frukterna sen:)
Lycka till/Pernilla
GillaGilla