Kategori: Tomater

Tomat och chili-provning

Ett härligt glatt gäng… ett tjugotal tomat och chilisorter… goa smårätter… en lagom ljummen lördag i augusti. Perfekt kombo 🙂 Vi pratade och provade biff, plommon och körsbärs-tomater. Chili från paprikamild till aromatisk härlig hetta. I ruset av tomaternas Lykopen och chilins Capsaicin blev…

Odla tomater inne, året om

Odla tomater inne…på vintern…året om…går det? Jag säger JAA! Javisst, det går jättebra! Har testat i några år nu med sommarsticklingar som jag flyttar in på hösten. (Odlingsnörd som jag är;) Underbart lyxigt är det att kunna plocka egna söta tomater inne i fönstret…

härliga maffiga bifftomater

Underbart, äntligen, nu mognar bifftomaterna:) Som jag längtat! Det är häftigt att de kan bli så gigantiskt stora och det är såå spännande, nästan lite högtidligt, att skära isär dem, då många är som konstverk inuti. De maffiga skivorna passar perfekt på smörgåsen…en skiva…

Grönsaks-spagetti

Har fortsatt att roa mig med att göra spagetti av squash. Himmel så lätt och roligt det är! Gott är det också… Och sen gör det ju absolut ingenting att det samtidigt är nyttigt, för både kropp och själ, att äta massor med grönsaker;)…

OdlingsLycka:)

Jag bara älskar att gå ut och skörda egenodlat! Det känns riktigt lyxigt att nypa salladsblad och plocka solvarma tomater. Och jag har precis upptäckt att det är väldigt roligt, och gott, att göra strimlor av squash 🙂 🙂 Hyvlar gulbetor tunt (potatisskalaren går…

Titt på tomater:)

Tomaterna växer så det knakar i sommarvärmen. Vi vattnar, ger näring, binder upp på längre pinnar och försöker hinna med att plocka tjuvskott…Ser hur tomatkarten utvecklas för varje dag, sväller och börjar få färg. Och redan nu kan vi njuta de första mogna solvarma…såå…

Sommarskörd

Hoppas du har det härligt i sommarvärmen. Lavendeln blommar för fullt, välbesökt av mängder med humlor och fjärilar. Vinbären börjar mogna, äppelkarten växer och jordgubbarna är extra söta och goda. Nu är jag tillbaka bakom tangenterna igen efter 3 veckors välbehövlig semestervila. Men vad…

Regn…

Efter fyra fantastiska veckor av sol och smått overklig tropisk sommarvärme… med kittlande svettpärlor utefter ryggen, vattenslangen ständigt i handen, jagad av envisa bitska bromsar i den kvava luften och en härligt charmig ”bonnbränna”… så kom det efterlängtade regnet:) Tror vi alla längtat efter…

Tomatsommar

Det är fantastiskt vad snabbt plantorna växer nu:) Många av dem blommar och man kan ana de första små gröna kartingarna… Fortsätter tomatsommaren såhär, så dröjer det inte länge innan plantorna är fulla med mumsiga tomater. Hoppas på rekordtidig och stor skörd:) Lätt att…

Vår, sol och värme…

Skönt att det är lite varmare nu, äntligen! De första tomatplantorna har fått börja flytta ut från såkammarn till växthuset. Bäddar varsamt in dem i flera lager fiberduk, som skyddar både mot vårsolen och kyliga nätter. ( kyliga nätter = under +8 grader) Längtar…

Tomat x Chili

Får jag lov att presentera en spännande unik nyhet; ”TomatChili”, Solanum lycopersicum x capsicum. Vad sägs om att kunna skörda både små söta tomater och lagom stark chili på en och samma planta:) Tänk vad odlarna kan korsa fram. Fantastiskt, säger jag! Nästan för…

Trångt i sålådorna

Det är vårdagjämning i dag. Solen glittrar från blå himmel och äter på de tjocka snödrivorna. Njuter takdropp och glatt fågelkvitter. Så härligt:) Och det är verkligen på tiden att vårvärmen kommer nu…Det börjar bli trångt i sålådorna. Och trångt (läs proppfullt) i såkammarn….