Månad: juli 2018

härliga maffiga bifftomater

Underbart, äntligen, nu mognar bifftomaterna:) Som jag längtat! Det är häftigt att de kan bli så gigantiskt stora och det är såå spännande, nästan lite högtidligt, att skära isär dem, då många är som konstverk inuti. De maffiga skivorna passar perfekt på smörgåsen…en skiva…

Grönsaks-spagetti

Har fortsatt att roa mig med att göra spagetti av squash. Himmel så lätt och roligt det är! Gott är det också… Och sen gör det ju absolut ingenting att det samtidigt är nyttigt, för både kropp och själ, att äta massor med grönsaker;)…

OdlingsLycka:)

Jag bara älskar att gå ut och skörda egenodlat! Det känns riktigt lyxigt att nypa salladsblad och plocka solvarma tomater. Och jag har precis upptäckt att det är väldigt roligt, och gott, att göra strimlor av squash 🙂 🙂 Hyvlar gulbetor tunt (potatisskalaren går…

Titt på tomater:)

Tomaterna växer så det knakar i sommarvärmen. Vi vattnar, ger näring, binder upp på längre pinnar och försöker hinna med att plocka tjuvskott…Ser hur tomatkarten utvecklas för varje dag, sväller och börjar få färg. Och redan nu kan vi njuta de första mogna solvarma…såå…

En Chili-kik i växthuset

Tänkte att vi skulle kika lite på hur chiliplantorna ser ut, just nu, i växthuset. Så jag tog med mig mobilen, promenerade runt igår och fotade några…Många av dem har jag ju förstås redan provsmakat, men flera är för mig nya sorter som jag…

Sommarskörd

Hoppas du har det härligt i sommarvärmen. Lavendeln blommar för fullt, välbesökt av mängder med humlor och fjärilar. Vinbären börjar mogna, äppelkarten växer och jordgubbarna är extra söta och goda. Nu är jag tillbaka bakom tangenterna igen efter 3 veckors välbehövlig semestervila. Men vad…