Titt på tomater:)

Tomaterna växer så det knakar i sommarvärmen. Vi vattnar, ger näring, binder upp på längre pinnar och försöker hinna med att plocka tjuvskott…Ser hur tomatkarten utvecklas för varje dag, sväller och börjar få färg. Och redan nu kan vi njuta de första mogna solvarma…såå gott! Jaa, detta är LYCKA 🙂

Säkert vet du redan att Tomater är väldans nyttiga. De innehåller bland annat Lykopen som är en stark antioxidant, bra mot diverse sjukdomar och stärker immunförsvaret.
Och tomaterna blir till och med ännu nyttigare vid tillagning/uppvärmning.


Vi har börjat smyga fram några (ungefär hälften) av utställningsplantorna i växthuset, som du kan kika på. ( Från och med augusti är utställningen komplett med alla 55 tomatsorter)

Här kommer ”dagsfärska” bilder från växthuset, med en kort presentation av de sorter vi har kvar till salu. Så gott som skördeklara;)

Små-tomater;
´CytrynekGroniasty´ Gul, lätt grönstrimmig salladstomat, lång skördetid, köldtålig.
´GoldenCurrant´ Gyllene Vinbärstomat, ger mängder. Enorm växtkraft. Behöver inte tjuvas.
´IndigoKumquat´ Små plommon,  mognar åt gulorange med mörk axel.
´Losetto´ Söta små röda körsbärstomater på låga buskiga plantor. Behöver inte tjuvas.

Plommon-tomater;
´ArtisianPinkTiger´ Häftig avlång form, läckert rosa-orangestrimmig. Så snygg i sallad.
´Olivade´ Stora röda matiga plommontomater.
´RioFuego´ Röda Italienska stora plommontomater. En fastare sort som passar bra att torka, och i matlagning…
´PrincipeBorghese´ Kallas även Evighetstomat/vintertomat, hållbar i  månader!

Normalstora;
´Ella´ Röd fin normalstor. Trivs även ute i varmt och skyddat läge.
´Tigerella´ Snyggt strimmiga, tidig och vädertålig frilandstomat. Saftig och god. Börjar mogna nu:)
´Matina´ Frilandstomat, manshög, röd med superb smak, fin balans mellan syra och sötma.


Biff-tomater;

´AuntRuby´s GermanGreen´  Biffarnas biff!  En av de största gröna. Lätt gyllene fullt mogen. Saftig, god. Kulturarv. (Bilden är från förra sommaren)
´BrandyWineYellow´ Guldgul saftig, krämig, god. Stor ca 350g, Kulturarv.
´GreenCopia´ Stor grön med rosaröda strimmor, mognar åt rött…Flerfärgad inuti. Intensiv söt tomatsmak.
´WhiteBeefSteak´ Vitgul,fullt mogen ljusgul. Mycket söt och saftig med fastare fruktkött. Riktigt biffiga, upp till 400g. Kulturarv.
´BlueBeauty´Spännande färg, blir läckert ljusröd med blå strimmor. Söt och fin bifftomatsmak.

Tycker du som jag att det är fantastiskt detta med tomater och chili… så kan jag tipsa om ”Tomat & Chili-provning” här hos oss lördag 18;e augusti. Vi provar ett 20-tal olika sorter, samt smårätter… Det blir spännande, hett och gott 🙂
Mer info och anmälan på hemsidan; http://www.tant-gron.nu (fliken aktiviteter)

Ha de fortsatt fint i solen! Tomatkramar/Pernilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: