Stoppa tiden
Ja snacka om att det ”small till” och blev sommarvärme nu lagom till påsk:) Helt underbart!
Men tänk om man kunde bromsa klockan liite nu, stoppa tiden en aning…Allt händer så fort, överallt.
Vi har fått hem mängder med trädgårdsväxter, tex fantastiska magnolior i blom, som jag passade på att fota igår kväll;
Magnolia ´Black Tulip´, blommorna ser nästan konstgjorda ut…men jag lovar, de är alldeles på riktigt;)
Stoppa näsan i blommande magnolian ´Susan´, doftar så gott! Tycker humlan också;)
Jag älskar våren. Både frön och idéer gror, plantor och drömmar växer. Det vaknar, spirar, knoppas, spritter, grönskar…
Njuter av fågelsymfonier i ljummen morgonluft, solen som värmer mot huden…Doften av vitsippor på kvällens skogspromenad:)
Skolar tomater
Och mina tomatplantorna, jaa de växer! Skolar om dem för glatta livet, hua va många de är;)
Men snart snart, sitter alla ca 3000 tomater och nästan 2000 chili i egna krukor i växthuset och väntar på sina etiketter;)
…och därefter är det äntligen dags att så gurka, squash, meloner med mera.
Första maj har vi vårt årliga ”plantsläpp”.
Och i år blev det drygt 75 tomatsorter och 62 chilisorter. Massa roliga sorter:)
Så nu bromsar vi tiden en aning, så vi hinner klart i växthuset;) Och samtidigt hinner njuta av allt det underbara våriga.
Vore fint om vi tillsammans hjälps åt med varsin regndans också, för lite välbehövligt vårregn, gärna regn på natten då, eller hur;)
Vårkram/Pernilla-Tant Grön
Morötter och rödbetor
Hejsan:)
Här kommer Tant Åsa att berätta om några rotgrönsaker
Vem kan vara utan morötter? Inte jag i alla fall.
Utvalda till ”årets grönsak” av Nelson. Ett bra val:)
Nyheter tex ´CosmicPurple´, sommarmorot med lila skal, orange inuti.
´WhiteSatin´, vit sommarmorot.
´Oxheart´ kort och tjock sommarmorot (funkar även bra att odla i kruka)
Morot trivs i lucker, mullrik jord. Det är bara de små runda karott-morötterna som kan odlas i lerjord. Morötter behöver få sträcka ut sig på djupet.
Så dem tidigt på våren, när jorden rett sig, eller på hösten.
Fröna gror från + 7 grader. Vill inte ha för mycket kväve, då försämras smaken och de kan spricka. Sommarmorötter växer snabbt och passar bra att skörda och äta direkt. Vill du förvara så välj vintermorötter. Oftast inte lika söta med håller sig hela vintern i jordkällaren. Täcker du din morotsodling så kan du skörda även en del på vintern.
Snyggt och gott att hyvla morot med potatisskalaren, till långa remsor i tex sallad.
Visste ni att man kan använda blasten också? i sallad, smoothie, eller morotsblastpesto. Recept finns i Nelsons tidning ”din odlarvän”. Ja, det ska jag prova!
Rödbetor, har jag odlat i många år, men har inte lagt in en enda! De är ju så goda på många andra sätt; de allra första bara koka och äta med aioli. Eller ugnsrostade, i biffar, soppor, grytor, i sallad eller som chips!
De gula och de polkagrisrandiga är sötare och passar väldigt bra hyvlade tunt i en sallad.
´BullsBlood´ är en rödbeta där man skördar de fina mörkröda bladen. I sallad eller i matlagning som typ spenat.
Rödbeta vill växa i soligt läge i näringsrik och väldränerad jord. Gror vid + 8 grader.
Egentligen består varje rödbetsfrö av ett kluster frön, så det är viktigt att gallra tidigt.
Gödsla inte med för mycket kväve, ger höga nitrithalter.
Rotpersilja. Den odlar vi i kruka, på vintern inomhus, och skördar blasten mååånga gånger, växer snabbt upp igen…En favorit!
Bladen ser ut och smakar som vanlig slätbladig persilja. Roten liknar palsternacka med är mindre. Krispig, söt med ädel smak av persilja.
Vill man ha stora rötter, blast-skörda försiktigt (för att inte hämma rottillväxten)
Djup, lucker jord vill den ha. Soligt läge, men växer bra även i halvskugga. Så när jorden reder sig ( minst +5) Ganska lång utvecklingstid, så man kan även förkultivera den. Rötterna växer mest på hösten så ge den gräsklipp eller annan gödsel under högsommaren. Skörda på senhöst eller täck med tex halm /löv, så kan du skörda vinter/tidig vår. Blommar andra året.
Tips! Gräv upp ett par plantor på hösten, plantera dem i krukor. Placera ljust inne och ät de gröna bladen på vintern.
Måste bara nämna den goda palsternackan, (´WhiteKing´, eko)
En av våra härdigaste rotfrukter, smakar allra bäst efter frost. Skörda sent eller täck och skörda vinter eller tidig vår.
Fröna sås färska, gror vid + 5 (grotid ca 3veckor)
Trivs bäst i djup, mullhaltig, fukthållande jord. Sol eller halvskugga. Ugnsrostad supergott! För att inte tala om palsternacks-chips;)
Mer gott grönt prat kommer;)…Vårhälsningar Åsa-Tant Grön
Sätt läckra lökar
Vilket härligt vårväder vi har nu:)
Solen glittrar, luften är ljummen, fåglarna kvittrar, knoppar sväller och jag har precis upptäckt mängder med blåsippor på skogspromenaden…Underbart!
Idag tänkte jag berätta lite om lök, så underbart gott och lättodlat.
Lök har odlats länge, i ca 5000 år (Kina, Indien, Egypten)
Trivs i soligt läge i relativt näringsrik, gärna mullrik jord. Vattna vid torka. Skördad lök förvaras torrt, frostfritt. Bra att veta är att Lökväxter avskräcker bla sork…
Sättlök, superenkelt! Kan sättas tidigt (jordtemp minst +5 grader) Sätt gärna tätt och gallringsskörda…och äta då såklart även blasten. Jag gillar att sätta några lökar i kruka för just blastskörd. De växer upp om och om igen.
Vi har fått hem bland annat lökmix med ; röd, gul, silver, scharlotten.
Och så har vi Scharlottenlök ´GoldenGourmet´
Bananscharlotten ´Longor´Avlång (ca 12 cm) lätt att skiva. Otroligt god och aromatisk, med en mild fyllig smak, både grillad och rå. Varje sättlök ger ett knippe på ca 6 lökar. Bronsfärgat skal, skiftar åt rosa.
´Keravel´ en rosatonad gul lök (RoscoffPink)…Fransk gourmetlök för finsmakaren. Förgyller rätter både rå och tillagad. Läser så fina beskrivande smak-ord om den; Krispig, mjäll, mild men smakrik. Söt som rå, fruktig som tillagad. Ska bli spännande att provsmaka:)
Salladslök, för-odlas eller direktsådd (april-juli), kan sås o skördas hela sommarn, man äter hela, både lök med blast. Mild, fin smak.
Vitlök, sätts på hösten, skördas sensommar.
Tips, sätt en hel vitlök i kruka för bladskörd året om.
Vårplantering; ´Casablanca´… Den blev poppis, har bara fåtal kvar av den nu…
Purjo, så tidigt, eller köp plantor i låda. Toppa vid utplantering. Purjo vill ha mer näringsrik jord (hönsgödsel, benmjöl)
Vinterpurjo kan övervintra skyddat, får då stora fina bollblommor, ätbara. Och äter du inte upp alla blommor så passa på att ta eget frö;)
Och så några Perenna lökväxter;
Luftlök, rolig sort med lökar både under och över jord (får knippen med 2-10 st smålök, liknande ”blommor” i toppen på de ihåliga stjälkarna) Lättodlad och härdig. Bildar täta tuvor med tjocka stjälkar. Förökas bäst m sätta de små luftlökarna i knippen, grunt, vår el höst. Andra året växer de till sig och ger bra skörd. (Oskördade smålökar sätter sig själva) Smakar som vanlig lök.
Piplök (hemland Kina, Japan) Vanlig i 1700-1800 talets köksträdgårdar. Kallades vinterlök då den är flerårig.
Bildar täta tuvor med fingertjocka rörformade ihåliga stjälkar. Stora vackra gräddvita blombollar, bra dragväxt.
Både stjälkar och löken kan användas, även blomman som strössel. Rik löksmak men mild. Kommer igång tidigt på våren. 
Mumsig vårsoppa (”Pipsoppa”) Eller används rå klippt/hackad.
Kinesisk gräslök ´Garlic Oriental´ Så i tuvor. Växer såsom gräslök men har platta blad med fin smak av vitlök. Vita stjärnlika blommor, goda de med;) Perfekt som blomströssel på maträtter.
Ramslök, växer vild i Sverige, framförallt på Gotland (vanlig vid kloster) Härlig matväxt. Bladen liknar liljekonvaljens, vita stjärnlika blommor i maj-juni. Där den trivs breder den ut sig till stora lökdoftande mattor. Trivs i bördig, mullrik jord, helst fuktigt och lite skuggigt. Blad och blommor har en fin smak, mild vitlök. Bladen vissnar ner på sommaren. Men lugn… de kommer upp nästa vår;)
Gräslök, är vi ju alla välbekanta med. När den går i blom så passa på att använda som blomströssel, lökigt gott och väldans dekorativt. Man vrider enkelt loss småblommorna från bollen…Gott till allt, nästan;)
Japp, nu ska jag fortsätta skola tomatplantor, de första har nu fått flytta ner till odlingskammarn i växthuset. Soliga dagar är det härlig sommarvärme i växthuset:) Täcker dem med fiberduk på nätterna och har ett element som håller natt-tempen ok.
Nästa inlägg blir nog om jordärtskocka och persiljerot tror jag…eller kanske morötter och rödbetor, ja vi får se:)
Ha de gott i vårsolen. Grön vårkram/Pernilla
Potatis, älskade knöl:)
Vill börja med att tacka alla goa glada för odlarkvällen vi hade i torsdags 🙂
Åsa och jag pratade frilandsodling, kål, morötter, squash, bondbönor, ätbara blommor, jordärtskocka, lök och potatis…och lite till.
Det finns ju så himla mycket att berätta, och som vanligt gick tiden fort;)
Tack för en trevlig kväll!
Bönorna i gissningstävlingen var 425 stycken och med bara 2 bönors marginal !! gissade Pernilla Sjöstam närmast. Stort grattis och bra gissat:) Välkommen att hämta din vinst.
Kommer här på bloggen framöver skriva lite om det som Åsa och jag pratade om på odlingskvällen, så…
….nu, dags för potatis 🙂
Vi har i år fått hem 14 fina sorter, varav 5 eko, från Larsviken.
Årets potatis 2019 är ´Venezia´En sommarpotatis som ger riklig skörd.
Delikatess med utsökt smak. Passar fint att koka, steka, rosta, baka. Och går bra att lagra. Jaa, den måste vi prova!
Förgro för tidigare skörd
Lägg potatisen ljust och svalt, efter ca 4 veckor har man fina mörka fina groddar.
Vill du skynda på ytterligare, så kan du strö lite mull över och håll fuktigt, så bildas även rötter. Du får då en hel planta att sätta ut som etablerar sig snabbare.
Anspråkslös och lättodlad
Potatis trivs i soligt läge och går att odla i de flesta jordar, men blir bäst i mager och väldränerad jord. Näring behövs, men inte i stora mängder, använd väl brunnen stallgödsel med måtta. För mycket kväve ger väldigt mycket blad… men inte så mycket potatis (även smak o kvalitet påverkas) Växtföljd 4-5 år.
Saknas potatisland, så kan man sätta i hink, pallkrage eller i säck (med dräneringshål i botten)
Odla i hink eller stor kruka
Lägg den förgroddade potatisen i lite jord på botten av hinken. Fyll på med jord vartefter plantan växer. En potatis behöver minst 5 liter jord för att utvecklas och växa.
Sätta ut
När det är minst + 8 i jorden är det dags att sätta ut potatisen, förgrodd eller inte.
Smart att kolla graderna med en jordtermometer;)
Planteringsdjup 8-10 cm och ca 20-30 cm mellan knölarna. Vattna.
Håll koll på ev frostnätter, blasten tål inte frost. Täck med fiberduk.
Kupa/täck med mer jord några gånger under sommaren så att potatisen inte blir grön och oätlig. Håll en jämn fuktighet i potatisodlingen.
Skördetid
Med förgrodd potatis, tar det ungefär 8 veckor för tidiga sorter att bli skördeklara.
10-12 veckor för sommarpotatis och ca 14 veckor för vinterpotatis.
Mums till sommarsill och dill och…
Underbart att plocka upp egenodlad färskpotatis, skölja av och koka varsamt… för att avnjuta med en smörklick och lite salt. Åh det är ju så gott, det vattnas i munnen;) Längtar
Avslutar med några bilder från odlingsrummet….Ujijujj, så det växer!!
Alla 75 sorter tomater är nu sådda, och många är redo att skolas om. De 62 chilisorterna växer till sig och ….Ja nu är det fullt på hyllorna och minst sagt trångt (läs proppfullt) Som alltid så här års;)
Snart dax för de första plantorna att få flytta ut till odlingskammarn i växthuset.
I nästa inlägg kommer tips om olika läckra lökar.
Ha de gott i tisdagssolen. Vårkram Pernilla
Sticklingar
En ledig lördag… Det regnar och snöar om vartannat. Hm! Men… då passar jag på att frisera de stora övervintrade chiliplantorna, som bor hemma i mina ljusaste fönster.
Fler av dem har redan börjat blomma… På bilden ovanför Habanero, Vampire och PurpleSplash. Visst är de snygga, chiliblommorna!
Vet att många har svårt att sätta saxen i grenverket och klippa bort de tjusiga topparna. Men jag känner mig trygg i vetskapen om att plantorna blir mycket finare och buskigare efter denna tillsynes tuffa omvårdnad;)
Grenarna har under vårvintern vuxit sig ganska långa och gängliga. Och det känns gott att få klippa in och forma chiliplantorna nu. Ska plantera om dem snart också, så blir ny-tillväxten kraftig, knubbig och sådär riktigt toppenbra. Precis som de ska…:)
För några veckor sen gjorde jag likadant med mina stora yviga tomatplantor, som jag har i samma solfönster. Körsbärstomaterna har bott här inne i flera år nu…de blommar och ger tomater ”nästan” året om:)
Såklart gör jag sticklingar på det avklippta. Tar bort de nedre bladen och ALLA fina blommor och knoppar, så de fokuserar sin kraft på att bilda rötter istället.
Sparar 3-4 blad i toppen på sticklingen.
Sätter sticklingarna antingen i ett glas med vatten, eller sticker dem direkt i krukor med såjord. Över krukan trär jag en plastpåse, med avklippta hörn… Det blir som ett litet växthus, med behövlig ventilation.
Ställer dem ljust, men undviker direkt sol (blir lätt för hett, med risk för att plantorna svimmar av värmeslag. Och det vill man ju såklart inte)
På bara några veckor bildar de rötter, och då är det dags att plantera om dem i varsin kruka i näringsrik jord. Och vips så har man några plantor till:)
Och nu på måndag ska jag fortsätta att så…I år ska vi ha 75 olika sorters tomater, ett par tusen plantor räknar jag med att det ska bli! Ja man kan säga att det tar sin lilla tid… Men roligt är det:)
Tänkte passa på att fota lite, så jag kan visa i nästa inlägg hur jag har det i mitt nya odlingsrum, bland alla växande chiliplantor och tomatsådder.
Ha de gott så länge. Imorgon tror jag att solen tittar fram:)
Vårkramar/Pernilla
Tacksamhet
Tänk att det redan är 13 år sedan, som jag och min syster startade Tant Grön. Trodde väl aldrig då, att vårt lilla företag skulle bli såsom det är idag:) Ibland väller tacksamheten över…så nu blir det ett långrandigt inlägg;)
Vi har återigen fått en fin utmärkelse ❤
Tack, Tack och Tack!!
Alla ni som kommer till oss, om och om igen! Och som många gånger tar med nya vänner och bekanta. Alla ni som har varit med och hejat på oss, ända från starten… när Tant Grön, som hobby och fritidsprojekt startade i en tom betad fårhage 2006.
Alla ni som kommit till på vägen, och alla nya besökare som tillkommer dagligen.
Vi har sagt det förr och vi säger det igen; Vi finns här för er och vi finns här tack vare er:)
Och alla ni som dessutom röstat fram oss till Årets Turistmål, för faktiskt 3:e året i rad, säger vi Tack!!
Glada, stolta, tacksamma! Och ödmjuka, för självklart sitter det en liten Jante på vänsteraxeln. Och kanske är det bra, för hur som helst så är det bra att ha båda fötterna på jorden (och fingrarna i myllan, eller i kakdegen kanske;)
Sen vill vi, Pernilla och Susanne, ägare och grundare (och systrar) Verkligen passa på att hylla våra härliga medarbetare som jobbar med oss i verksamheten. Ett fantastiskt team.
Med berikande olikheter och charmiga egenheter… Bra på olika sätt och på olika saker.
Alla tillför såå mycket engagemang, känsla, kunskap, glädje och gemenskap, vilket gör så att vi kan få till helheten ”Hela Härligheten”. Vi är så bra tillsammans.
Tack alla fina, fantastiska arbetskamrater!
Tack till Helene, butiksansvarig och säljansvarig, som varit med längst. Tillför driv, kreativitet, engagemang och sprider fin lojalitet. Ser alltid till besökarnas bästa… Full koll på alla bokningar och sällskap. ”Facebook-direktör”.
Tack till Linnea, driftig och allsidig, med koll på hela verksamheten. Ansvarig Trädgård, men är även en klippa i butik, café, administration, organisation och som trasslar med scheman till samtliga.
Tack till Åsa, som är en jäkel på att köra skottkärra. Tomatfixerad med fokus på växthuset. Vintertid i Cafét. Kreativ med egensinnig inriktning… Kanske dyker den upp så småningom; Åsas skräckkabinett?
Tack till Rebecka, engagerad, glad och stolt sockerbagare och mamma till caféts fantastiska bakverk. Rebeckas paradnummer är tisdagens kafferep. Är dessutom en idéspruta av rang.
Tack till Lisa, började som ung duktig praktikant och är nu en av nyckelpersonerna i cafét. Har full koll på helheten, bufféer och servering. Duktig på att lära ut och ”skapa” nya stjärnor. Sköter Instagram ihop med Emelie.
Tack till Emelie, konstnärlig konditor och ansvarig för cafét. Vänligheten personifierad. Bygger tjusigt upp Afternoon Cheese, LYXfrukost, bufféer och smörgåstårtor. Och ser till att matgästernas tallrikar är riktigt fina.
Tack till Mats, vaktmästare som ser till att vägar och parkeringar är nysladdade och fina. Plogar, sandar, skottar, klipper gräs, håller ordning. Och ser till att maskinparken därtill fungerar. Lagar, målar och fixar. Och servar oss tanter med allt möjligt, och ibland omöjligt, praktiskt.
Tack till Jennie, vår administrativa klippa på kontoret, sköter kundklubb, fakturor, program och system. Överlägsen på teknik i grönhuset… Mycket som skulle haverera utan Jennie.
Tack till Tina, som hör hemma i butiken, gillar fart och fläkt och kan rabbla krukväxternas ABC på latin, och trivs bäst med så kallad ”styrfart”.
Tack till Birgitta; Noga, lugn och glad med positiv energi. Putsar speglar, sorterar smycken, nopprar blommor… Svarar i telefon och fixar i butikskassan.
Tack till Susanne K; Engagerad, kreativ och med ett driv att räkna med. Inspirerar och gör fint bland kläder och inredning. Tar väldigt fina bilder. En fena på att dammsuga… Olikheter är så bra!
Tack till extratjejerna/sommartjejerna i cafét. Ida I, Ida L, Moa, Elin, Astrid… och ett helt gäng till. Ovärderlig förstärkning. Hur skulle vi få till det utan dom?!
Tack till Ylva, Britt, Carina, Elin, Veronika som betytt mycket under de år de var med här. Har varit guld värda:)
Och Tack till vår farmor Britta som blir 89 år i år! Ovärderlig hjälp från start, och fortfarande… Precis som vanligt så här års, väntar hon ivrig att få dra igång våren i växthuset, plantera om perenner, skola plantor mm.
Susanne, ägare och grundare; ”Diversearbetare” på Tant Grön. Målfokuserad med ekonomiansvar och koll på helheten. Är en rackare på att möblera om och bygga snygga miljöer, både inne och ute. Alltid full av idéer och projekt 🙂 Gillar resultat, utveckling och därav har det blivit en del utbyggnationer att hålla i genom åren. Oerhört plikttrogen och en trygg parhäst att ha vid sin sida!
Och så jag, Pernilla, ägare och grundare; Initiativtagare som satte fröet till Tant Grön från allra första början. Konstnärlig växtnörd med hjärtat i kundkontakten och det odlade ätbara… och chili! Har koll på detaljerna, statistik och ständiga utvärderingar. Sköter formgivning och marknadsföring.
Sen får vi inte glömma att rikta ett stort och innerligt Tack, till våra nära och kära som varit såå involverade och engagerade inte minst de första åren, när inga pengar fanns och när allt som hade med verksamheten att göra bara kostade… pengar och tid. All tid! Verksamheten startade i en tom fårhage som ett fritidsprojekt och med en startpeng på 40.000 kronor. Sen tog vi det därifrån;) Tack till våra familjer ❤ För att ni stod ut!
Tack till pappa Kenth. Vad du har jobbat, peppat och stöttat… Hjälpt oss med både ritningar och bygglösningar. Som alltid!
Mamma Astrid som varit med och nopprat blommor, rensat ogräs, planterat… hjälpt oss sy upp gardiner, tomteluvor mm..
Sussi´s svärmor Anna, som såg till att vi kunde ha öppet fler dagar i början, då när vi hade andra jobb också… Hjälpt oss på både stordagar och modevisningar…
Sussi´s man Jörgen som alltid är med i våra stora projekt, håller Susanne på jorden…
Min man Mats, med från start, numera anställd som vaktmästare; farbror Blå.
Och våra (nu vuxna) söner…hjälp vid byggnationer, flytt, målning med mera genom åren. Tack Erik, Kalle, Emil och Linus.
Och ja…det blev långdraget😉 men lite reflektion gjorde det nödvändigt att få öppna ventilen lite…då tacksamheten växer sig övermäktig ❤ ❤ Vi är så bra tillsammans!!
Kram/Pernilla
Så…
Japp, nu går vi alldeles strax in i vårmånaden Mars, härligt! Får hoppas att våren håller i sig. Det är ju såå gött:)
Fast du kanske har hört att de pratar lite snö nästa vecka, hm…Såklart man räknar med lite bakslag i vädret så här års… men ja, vi får se.
I tisdags hade vi odlarkväll. Åsa och jag tillsammans med ett glatt gäng odlingsintresserade. Vi pratade sådd och odling av chili, tomat, gurka, physalis…Groddar och MicroLeafs mm.
Gick igenom förkultivering, skolning, avhärdning, utplantering… vattning, jord, gödsel och tillbehör. Presenterade några av våra favoritsorter och frönyheter. Kikade på övervintrade chili och tomatplantor och visade sticklingsförökning på physalis/kapkrusbär.
Fikade kladdkaka med chilitryffel gjorde vi också. Hettan från Habanero-chilin fyllde på våra måbra-endorfiner;)
Och som alltid går tiden lite för fort när man har roligt… och har mycket att berätta;)
Kvällens frö-gissartävling vanns av Patrizia Kenny från Fjugesta. Grattis och bra jobbat! Hoppas odlingslådan kommer dig till mycket nytta.
(Rätt svar var frö av; 1; Chili. 2; Tomat. 3; Dill.)
TACK ALLA för en trevlig kväll:) Med många bra frågor, tips och den glädje ni delade med er av. Det är härligt att lära av varandra:)
Vi ses igen på nästa odlarkväll den 14;e mars, då Åsa och jag pratar morötter, squash, kål, bönor, ätbara blommor…frilandsgurka och tomater som passar utomhus…potatis, sättlök, jordärtskockor med mera.
Frösådd
Åh, det är ju så himla kul att få väcka de småsmå fröna, förväntansfullt se dem växa sig stora för att så småningom få njuta belöningen, skördeglädjen!
Har du inte sått dina chili- och paprikafrön än, så är det hög tid att göra det nu.
Och under mars månad är det dags att börja så tomater.
Innan du kör igång behövs; frön, jord, såjord eller vermiculite, sålåda/krukor, sticketiketter, minidrivhus eller täckplast.
(senare behövs mer jord, större krukor, näring och fiberduk)
Läs på fröpåsen. Där finns många bra anvisningar om tex NÄR du sår, hur DJUPT, hur tätt de sen planteras, och när du kan räkna med skörd mm.
Fyll en sålåda/liten kruka med två tredjedelar vanlig blomjord (gärna ekologisk). Toppa med en tredjedel såjord och jämna till ytan.
Eller gör som jag, istället för såjord; blanda blomjord med vermiculite (som jag kallar mitt ”guld”) Hälften av varje och blanda ordentligt, använder alltid den mixen istället för såjorden. Frö gror bättre och säkrare i lätt och näringsfattig jord. Och när de väl grott söker sig rötterna ner i blomjorden, där de hittar näringen de behöver. Smart eller hur.
Vattna igenom så jorden blir genomfuktad (tills det börjar droppa lite från hålen i botten)
Så dina frön glest. Det är såå lätt att så för tätt (det gör jag ibland, fast jag pysslat med detta i många herrans år;)
Täck med ett tunt lager såjord eller vermiculitejorden. Tomat och chili-frö vill ha täcke på ca 1/2 cm.
Sätt i en etikett med sortnamn. Minnet är som bekant bra men kort;)
Ställ i minidrivhus, eller täck med plast (m lufthål) Sådden får inte torka ut nu när de ska gro.
Placera sådden varmt. Tomatfrö gror bäst på ca 20 grader, för chili är 25-30 grader optimalt. Gärna undervärme (golvvärme, element eller värmematta funkar fint)
Just nu när de gror behövs inget ljus. Lufta dagligen bort ev kondens.
Efter ungefär 1-2 veckor tittar de små hjärtbladen nyvaket upp, då vill de stå ljust. Nu kan du ta bort locket/täckplasten… Och om möjligt ställa något svalare, 15-20 grader.
(Börjar man tidigt, eller inte har tillgång till ett ljust fönster, så är extrabelysning toppenbra)
Balans tillväxtfaktorer för fina knubbiga plantor. Ljus, värme, vatten, näring. De hänger ihop. Ju varmare, ju mer ljus behövs…och därmed går det åt mer vatten och näring. Och tvärtom såklart.
När karaktärsbladen (andra bladparet) vuxit fram, så kan det vara dags att skola om plantorna till varsin kruka. Pilla försiktigt upp plantan ur sålådan (med en pinne eller liten gaffel), och sätt i varsin kruka med näringsrik jord.
Tomat och chili bildar lätt rötter på stammen, så sätt dem djupt (ner till första bladparet)
Vattna lätt och placera ljust.
Efter några veckor när plantan tagit fart kan du börja närings-vattna, eller så är det dags att skola om igen i större kruka. (Näringen i krukans jord brukar i normalfall räcka ca 3 veckor)
Titta till och umgås dagligen med dina småplantor. Vattna med rumstempererat vatten när de börjar bli torra. Och passa på att prata med dem:)
Försiktig beröring är bra, stryk med handen lite lätt över topparna, och blås gärna lite på dem, det stärker cellerna.
Har du många plantor kan en fläkt vara ett bra alternativ, som blåser lätt en stund varje dag.
Innan utplantering; När det börjar bli stabil vår, är det dags för avhärdning. Då man vänjer plantorna försiktigt vid utelivet. De är ju inte vana vid ”väder” då de bara bott inne. Fiberduk som skyddande koja i flera lager är toppen som skydd mot både vind, gassande sol och varierande temperaturer. Håll koll på tempen, de gillar inte under +8. Ta i så fall in dem eller ställ i växthuset med fiberduk och frostvakt.
Önskar dig lycka till med dina frösådder.
Ja, och då är odlingssäsong 2019 på G… visst längtar man redan efter provsmak
Och skulle det nu vara så, att du inte vill så själv, kan det vara skönt att veta att vi har på gång 62 olika chili och 75 tomatsorter, med stort ”Plantsläpp” i växthuset första maj:)
Ha de gott! Kram/Pernilla-Tant Grön
Pernilla – Tant Grön
Hej. Vad kul att du tittar in här:) Mitt hjärta klappar för odling och ätbar trädgård… Växtnörd ända sedan tonåren;) Förundras än idag över den kraft och storhet som göms i ett litet, litet frö…Lever min dröm på Tant Grön i Vintrosa som jag äger och driver tillsammans med min syster Susanne. Varmt välkommen att följa min blogg, med hopp om att inspirera till ännu mer odlingslycka:)
