Sättpotatis

Hej på dig. Tack för att du tittar in här. Det glädjer mig massor:)
I en overkligt orolig tid är det skönt att få tänka på annat en stund…tex att planera vilka potatissorter man vill sätta.

Årets potatis-sortiment Utvalda med största omsorg.
Vi har i nu fått hem 13 fina sorter, varav 5 eko, från Larsviken. Plus några olika sättlök (de tar vi i nästa inlägg)
Tidiga;
´MarisPeer´ Eko. ÅretsPotatis 2010. En välformad favorit i restaurangköken.
´Casablanca´ Eko. ÅretsPotatis 2017. Smakrik och snabb. Perfekt för den ivrige.
´Orla´ Eko. Lättodlad tuffing.
´Marabel´ Frisk och tuff, ger stor skörd.
Sommarsorter;
´Connect´ Utvald till ÅretsPotatis 2020. Läs mer nedan.
´Amandine´ ÅretsPotatis 2011. Välkänd fransk primadonna. Prisad för smak och textur.
´Anouk´ Lättodlad, ger många lite mindre knölar, härlig smak.
´LinzerDelikatess´ ÅretsPotatis 2012. En delikat smakupplevelse.
´Mary´s Rose´ Eko. Ljusrosa skal, smakar sådär som på morfars tid.
´QueenAnne´ Gourmetsort, en drottning.
Höstsorter;
´Asparages´ ”Dansk sparrispotatis” med fin nötig smak.
´RedEmmalie´ Genomfärgad ceriseröd! Häftig och god.
´SarpoMira´ Eko. Säker och lättodlad med stor skörd. Perfekt nybörjarsort.


Årets potatis 2020 är ´Connect´. En tuffing i potatislandet.
Miljövänlig sommarsort, som tacklar torka bra och är resistent mot sjukdomar.
Passar fint till det mesta i köket; mos, steka, baka eller fritera. 

Dags att förgro
För att få tidigare skörd. Lägg potatisen ljust och svalt, efter ca 4 veckor har man fina mörka fina groddar.
Man kan även skynda på ytterligare och låta dem utveckla både groddar och rötter; strö lite mull över och håll fuktigt, så bildas även rötter, en hel planta att sätta ut som etablerar sig snabbare.
 

Anspråkslös och lättodlad.
Potatis trivs i soligt läge och går att odla i de flesta jordar, men blir bäst i mager och väldränerad jord. Näring behövs, men inte i stora mängder, använd välbrunnen stallgödsel med måtta. För mycket kväve ger väldigt mycket blad… men lite potatis (även smak och kvalitet påverkas) Växtföljd 4-5 år.

Saknas potatisland, så kan man sätta i hink, pallkrage eller i säck (med dräneringshål i botten).

Odla i hink eller stor kruka
Lägg den förgroddade potatisen i lite jord på botten av hinken.
Fyll på med jord vartefter plantan växer.
En potatis behöver minst 5 liter jord för att utvecklas och växa.

Sätta ut
När det är minst + 8 i jorden är det dags att sätta ut potatisen(mät med termometer)
Planteringsdjup 8-10 cm. och ca 20-30 cm mellan knölarna. Vattna.
Håll koll på ev frostnätter, blasten tål inte frost. Täck med fiberduk.
Kupa/täck med mer jord några gånger under sommaren så att potatisen inte blir grön (oätlig)  Och håll en jämn fuktighet i potatisodlingen.

Skördetid (med förgrodd potatis)
Med förgrodd potatis tar det ungefär 8 veckor för tidiga sorter att bli skördeklara.
10-12 veckor för sommarpotatis och 14 veckor för vinterpotatis.

Mums till sommarsill och dill…
Underbart att plocka upp egenodlad färskpotatis, skölja av och koka varsamt… för att avnjuta med en smörklick och lite salt…Åh det är ju så gott, det vattnas i munnen… Längtar;)

I Vintrosa-skogen blommar blåsipporna för fulla muggar nu…njuter av dem varje dag på promenaden till och från jobbet. Det är absolut NU du ska passa på att ta ett varv, elljusspåret är ca 2 km och finns precis intill.

Smygöppnat ute
Och redan nu har vi smygöppnat del av trädgården med utekassa. För mer luft.
Sandlåda och utemöbler står redo… Så vi kan ses i den friska vårluften. Bland knoppande hopp, fika och trädgårdsfix…Att få komma undan en stund, få tänka på nåt roligt. Ja det behöver vi.
Välkommen ut i det gröna:)

Va rädd om dig, så ses vi snart igen. Kram Pernilla-Tant Grön och Hela Härligheten
Kika gärna mer info på vår hemsida; http://www.tant-gron.nu

Tomater 2020 tantgrön-odlade plantor

Välkommen Mars. Vårmånaden….det är först nu vi får lite snö och vinter. Hm, märkligt. Men i alla fall, ljuset är på väg tillbaka och det är nu i mars jag sätter igång på riktigt med tomatsådderna. De flesta har kommit ner i jorden, har bara några sorter kvar…
Många har tittat upp, ja de gror fort:) Och de förstsådda är redan skolade i större krukor.

Längtar…


I år blir det typ 58 sorter.
Allt från låga kruktomater och snygga ampeltomater till söta små körsbärstomater, matiga biffar och unika strimmiga läckerheter.
Utvalda med största noggrannhet och en hel del beslutsångest. Det finns ju så många roliga och spännande sorter och alla kan vi inte ha;) Haha.

Första maj öppnar vi upp hela växthuset fyllt med tusentals härodlade plantor. Odlar dem i Tomat & Chili-jord (ekologisk och vegansk)
Men vi brukar ”tjuvsläppa” några sorter i butiken lite innan, för de ivriga… För ivrig, ja det är man;)
Välkommen att botanisera. Här kommer listan;

Busktomater Vädertåliga sorter, behöver inte tjuvas, passar bra i kruka.
TinyTim, röd körsbär.
Venus, orange körsbär.
TigeretteCherry, gul körsbär.
100&1000, ampeltomat, röd körsbär.
TumblingTomYellow, ampel, gul
TumblingTigress,ampel, strimmig
PearDrops, ampel, gul
Whippersnapper, röd körsbär.
Romello F1 röd miniplommon
HeartBreakerVita F1 småhjärtan
Maskotka röd stor körsbär
GreenSausage, grön korv

Högväxande körsbärstomater, tjuvas (plocka bort sidoskott) Trivs i växthus, glasad altan eller soligt skyddat läge. Söta & smakrika.
SweetAperitif, röd supersöt
SweetBaby, röd
ChocolateCherry, chokladfärgad
Honung, röd-orange
MeiWei-röd smakrik
Sungold F1 gyllene, tropisk söt smak
Rosella, rosaröd, söt
PinkPrincess, rosaröd, ny
IndigoBlueBerries, lila
PrincessOfTheNight, svart, halvhög
HelsingJunction, svart med blomma, halvhög
YellowPearShaped, gul päron
GreenEnvy, grön smakrik plommon
GelbeDattelwein, gula små i breda klasar
RedPearl, röd pärltomat
Vinbärstomat röd eller gul, behöver inte tjuvas
GoldenCurrant, gul vinbärstomat, ej tjuv

Högväxande normalstora, tjuvas
Ella F1, stor röd
Shirley F1, röd
BonnyBest, röd
Selandia, röd
Tigerella, strimmig
Olivade F1, röd stor plommon
IndigoRose, mörk, nästan svartlila
JauneDeFlamme, orange

Bifftomater, högväxande eller halvhöga, tjuvas (helt eller delvis)
AuntRubysGermanGreen, grön
Plan9FromOuterSpace, gulorangestrimmig
White, Mandelmanns vita
CostolutoGenovese, röd fårad
BlueBeauty, rosaröd med mörka strimmor/ nacke
DarkGalaxy, stor strimmig/prickig, halvhög
RussianOrangeOxheart, hjärtform, halvhög
BlackPrinceRuffled, chokladfärgad
Ananas, aprikosfärgad
PinkJazz, rosagul strimmig
BerkeleyTieDyeGreen, stor grönröd strimmig

Vintertomater, evighetstomater, Piennolo…mycket hållbara!
Ponderosa, grönrosa
GialloDeVesuvio, gul
Mallorqui, röd

Unika sorter
SplashOfCream, vitbrokiga blad
AtomicGrape, stimmig, rund äggformad till avlång
PinkTiger strimmig avlång plommon, orangerosa
LuckyTiger, strimmig avlång
PetitChocolate, docktomat, chokladfärgad minibiff, hög
DamascusSteel lilaorange strimmig, hög
BlueGreenWooly, stor svartgrön

Japp, det var årets tomatsortiment. Mer info kommer om sorterna.

Odlarkvällar hos Tant Grön
Nu på tisdag (10/3) är det dags för odlarkväll, med tema chili. Det blir hett:) Tant Åsa och jag pratar aromer och scoville, sorter och favoriter, sådd, odling, användning, recepttips och så har vi ”tjuvsläpp” på några sorters chiliplantor…
Vi ska komma ihåg att fota, och lägga upp lite bilder från kvällen här.

Och veckan därefter (17/3) har vi en tomatodlarkväll. Såå kul!
Mer info om kvällarna finns att läsa under fliken ”Event” på hemsidan; http://www.tant-gron.nu

Förbokas På hemsidan kan du även boka in dig om du vill, eller så ringer du 019-29 48 48.

Ha de gott bland dina sådder och småplantor, så ses vi snart igen. Odlarkram Pernilla- Tant Grön och Hela Härligheten

CHILI 2020 TantGrön-odlat sortiment

Japp, nu är alla chiligrupper sådda.
I grova drag har upplägget varit så här; Börjar med chinense och pubescens i november och december. Sår baccatum i januari och annuum (chili och paprika) nu i februari.
I år blir det ca 50 chilisorter och drygt 1200 plantor… hoppas jag. Alla har ju inte kommit upp än och man vet ju aldrig helt säkert vad som händer…

Här kommer listan, uppdelat i grupper och med ungefärliga scovillegrader. Bilder kommer senare. Trevlig läsning;)

Chinense. ”Havannapeppar” Mycket doft, smak och hetta!
CarolinaReaper (upp till 2,4miljoner scoville!!!)
CarolinaReaperChocolate
CarolinaReaperCaramel
CarolinaReaperYellow
ApocalypsoScorpion (chans på rekordhet)
TrinidadScorpion (1,5miljoner)
CGN21500x7PotBarrackpore (ca 1 miljon)
PinkTiger (drygt 350.000 s)
CitrongulHabanero (300.000-400.000)
HabaneroGolden (300.000)
PimentaPuma (ca 200.000)
HabaneroStMartin (ca 120.000)
ChocolateScotchBonnet (100.000-300.000)
SmoothWhite (100.000-200.000)
CherioRoxa (100.000-200.000)
TrinidadPurpleCoffe (ca 100.000)
AjiCharapita (30.000-100.000)
PurplePeach (ca 30.000 )
HabaneroDulce (500-1000)
Biquincho (500-1000)
Habanada (utan hetta)

Pubescens. Rocotopeppar, höga plantor med ludna blad och stora köttiga frukter, lila blommor.
Rocoto röd (50.000-100.000)
Rocoto, CeraManzano, gul (50.000-70.000)

Baccatum. ”Bärpeppar” höga ståtliga plantor, perfekta att spaljera eller stamma upp till träd, aromatiska fina frukter.
SugarRushPeach (30.000-100.000)
Blondie (30.000-50.000)
BrazilianStarfish (2.500-50.000)
HotLemon (15.000-30.000)
BishopsCrown (5.000-30.000)
JamaicanBell (500-15.000)
Erotica (3.000-10.000)

Frutescens. ”Flerårig spanskpeppar
PiriPiri (100.000-200.000)
SimbabweBlack (100.000-300.000)

Annuum. ”Spansk peppar
BlackPearl (10.000-80.000)
Arizona (70.000)
Coral, körsbärschili (het)
CayennePurple (30.000-50.000)
PurpleTiger(Splash) (12.000-30.000)
Peter ”penispeppar” (10.000-30.000)
HotPalett (5.000-30.000)
SerranoPurple (10.000-20.000)
JigsawPepper (ca 10.000)
JalapenoOrange (ca 8.000)
BlackJalapeno (2.500-8.000)
Spagetti (ca 8.000)
Elefant (1.000-5.000)
Padron, tapaschili (500-5.000)
SolvoLongYellowThai (mild/medel)
ChiluacleNegro (1.500-2.500)
Pasilla (1.000-2.500)
…och såklart ett gäng paprika i olika former och färger…

Tomatlistan för 2020 är på gång, nästan klar…och kommer i nästa inlägg.

Ha en fin AllaHjärtansDag.
Tack för att du tittar till mig emellanåt, det gör mig såå glad:)
Hjärtliga odlarkramar Pernilla-Tant Grön och hela härligheten, i Vintrosa
http://www.tant-gron.nu

Jakaranda

Halloj:)
Hörde i morse att det är ”årets deppigaste måndag” idag.
Hm, näe… Känns skönt att kunna konstatera att jag inte håller med. Nog för att jag förstår varför just denna dagen, fattigt efter jul, nyår och det är precis före lön, det är möörkt och kanske lite tråkigt…


Men jag känner mig extraglad 😉
+Njuter flera underbara välbehövliga soldagar, efter månader av moln, regn, kladd och envist mörker. Hoppas solen glittrar på dig med.
+Stora odlingssäsongen har påbörjats med sortimentsplanering, fröinköp, chilisådder med mera. Har tom börjat skola plantor. Underbart!
+Har kommit igång med nya instagramkontot @chilidrottningen

+Och så har jag semester;)
Som jag väljer att fylla med lugn, sådder, skolningar, skogspromenader, fågelkvitter och andra små spännande trevligheter som ger energi.

Blåsippor i januari


Hittade blommande blåsippor i skogen häromdagen! Har hört några som plockar kantareller… Oj, vi har alltså höst,vinter och vår samtidigt, nu i Januari! Märkligt eller hur.

Oki, nu ska vi prata Jakaranda.
En ny bekantskap för mig. Fick i höstas en stor, mystisk frökapsel av en snäll kund.
Kapseln är stenhård, med platta märkliga frön inuti, kolla;

Jakaranda frökapsel
Novembersådd

…ska bli spännande att se vad som händer nu:)

Oj, vad fint de gror
Börjar bli tätt
Jakaranda-planta på väg till egen kruka
Jakaranda i krukor

Ska bli spännande att följa utvecklingen av de här Jakaranda-plantorna. Har ju sett på bild vilka fantastiska blommor de får och hört vilka gigantiska träd de kan bli.
Tar med några plantor till TantGrön när jag semestrat klart;)
Fortsättning följer…

Ha de gott i bästa såtider, så hoppas jag vi ses snart igen.
OdlarKramPernilla

Gott Nytt 2020

En ny dag, ett nytt år…och en alldeles ny almanacka väntar på att fyllas med spännande saker:) Åh vad jag gillar det!
En härlig bubblande känsla av förväntan och vårlängtan. Blir lite pirrigt nyfiken…vad kommer att hända 2020?
Får vi nån snö? När kommer våren? Vad blir det för slags sommar?
Hur många sorters chili ska vi ha i sortimentet och hur många tomatplantor blir det tillslut? Kommer gurkplantorna räcka i år?
Vad kommer gillas mest? Vilka nya upptäckter kommer att förbluffa? Vad blir allra allra roligast i år?

december-skörd

Ny insta
Jo, vet du. Jag har skaffat en sprillans ny instagram också, @chilidrottningen heter jag där. Välkommen att följa:)
(Tack Emelie mfl för hjälpen)

Röd Rocoto-chili

Och vad gör man på årets första dag?
Tar hand om chili-sådderna förstås… Vilar, tar det lugnt, fotar och instagrammar, eller hur.
Plötsligt blir mobilens minne fullt, tvingas att städa i telefonen. Åh, hittar ju mängder med roliga bilder som jag glömt att jag hade. Himmel, det är INTE lätt att kasta!

jakaranda, frö

Jakaranda
Ska i nästa inlägg visa Jakaranda-sådden från november. Fick en märklig frökapsel av en snäll kund…och ja, de tar sig fint:)

God fortsättning så hoppas jag vi ses snart igen.
är så tacksam att du tittar till mig emellanåt;)

Kram/Pernilla-Tant Grön
http://www.tant-gron.nu

så chili

Hoppas du haft en fin och god julafton. Åh, det har jag, så mysigt och trevligt. Puh, är mätt fortfarande…och nöjd…och glad:)

Ledig för chilisådd
Ledig juldagen, fri att göra precis vad som helst…ja då väljer jag att så chili:) …och det är jag säkerligen inte ensam om.
Kanske har du fått spännande chilifrön och växtbelysning i julklapp och det kliar i fingrarna att få sätta fart…
För visst kliar det i fingrarna på dig också, så här års?;)

Passar perfekt att köra igång med chilisorterna som ingår i chinense och rocoto nu.
Annuum, baccatum och frutescens kan vänta till januari-februari nångång, ja om DU nu kan vänta;)
Saknas växtbelysning är det klokt att vänta och så chili först i februari-mars, för att inte plantorna ska bli klena och rangliga i bristen på ljus.

De spirande småplantorna som jag sådde i november gör mig så lycklig. Det spritter av hopp om en ny vår och sommar. De trivs bra där under växtbelysningen, precis som jag. Ljusterapi behöver vi.

Chilisådd
Tänkte visa hur jag gör när jag sår chili. Passade på att fota idag nu när jag ändå hålls på:)
Först, vad du behöver;
Sålåda, krukor/kärl, med hål i botten. Har här använt tomat och vindruveboxar, smart med lock och allt. Locket har tom lufthål.
Jord + vermiculite (eller såjord)
En skvätt vatten
Chilifrö, såklart;)
Sticketikett, så du kan skriva namn, sådatum… (man glömmer fort)

En bricka eller minidrivhus att ställa sålådan i, ev plast att täcka med.
Placera sådden varmt, gärna ca 30 grader. Undervärme toppen, gror bättre och snabbare. Tex ovanpå ett element, eller på en värmematta.
När de tittat upp behövs ljus, sätt igång växtbelysning nu när vi har så mörka dagar.

Japp, då kör vi, här kommer några bilder;

Innan jag sår;
+Fyller en låda med 2/3 blomjord (gärna ekologisk)
Är det hål i botten? Ja! Bra:)
+Toppar med 1/3 ”guldmix”.
Vad är det, kanske du undrar?
Jo, jag blandar hälften vermiculite med hälften blomjord, och använder istället för såjord. Har jag gjort i herrans massa år. Det gror mycket bättre i den fluffiga, näringsfattiga guldmixen.
Och när plantorna grott och vaknat, letar sig rötterna ner till den mer näringsrika matiga jorden. Smart, eller hur;)

Innan jag sår;
+Nu vattnar jag igenom jorden, så den blir fuktig.
Det är bättre att vattna innan, så slipper vi risken att fröna flyter runt och hamna i oordning, vilket är lätt hänt.
För jo, ja, det har hänt;)

När jag sår;
+Det är en konst att så ”lagom” glest. Fråga mig, efter typ 20 år, så övar jag fortfarande på det;)
Men det är toppen om plantorna inte sitter för tätt när de kommer upp. Lagom glest är bra…då slipper de tävla om ljuset och platsen, med risk att sträcka på sig och bli gängliga. Och då är det heller inte lika bråttom att skola om dem…och dessutom mycket lättare när de inte trasslat ihop sig.
Så glest, ja:)

När jag sår;
+Ja men titta, nu ligger de faktiskt lagom glest, med några centimeters mellanrum i lådan. Lite svårt att se vad som är frön i guldmixen. Men tittar man noga så ser man chilifröna.
+Nu är det dags att täcka sådden med ca en cm guldmix.
+ Kom ihåg att skriva sticketiketten, så vi håller koll på vem som heter vad.
+Sätt på locket eller täck med plast.

Efter jag har sått;
+Ställ lådorna på en bricka (så det inte råkar droppa ut vatten) eller i ett minidrivhus om du har det.
+Placera varmt. Undervärme är superduper till chili, som gror bäst vid ca 30 grader. Platsen kan vara på fönsterkarmen över ett element eller på en värmematta.
+Viktigt att ventilera ut kondensen, lufta emellanåt.

Ja, och sen är det bara att vänta, tålmodigt. Ivrigt titta till sådderna. Varje dag. Förväntansfullt. Bra att veta; Kan ta ett par tre veckor innan de vaknar.

Och när de tittar upp behöver de ljus. Sätt igång växtbelysningen. Och ta bort dem från undervärmen. ca 20 grader rumstemp funkar fint.

Lycka!
Tänk, efter alla dessa år av sådder så blir jag än idag lika barnsligt överlycklig när de yrvaket tittar upp ur jorden, de små fina miraklerna. Mina chilibebisar:)

Varmt lycka till med dina chilisådder!

och vad är detta för konstigt jag fotat idag?

Nyfiken på mer?…lugn, det kommer:) Jag har så mycket jag vill visa och berätta…

Önskar dig fortsatt fina mellandagar och ett GottNyttÅr.
Psst! Imorgon torsdag/annandagen kör vi igång Tant Grön´s MellandagsREA. Öppet i butik & café 11-16. http://www.tant-gron.nu

Må solen komma och lysa på oss! KramPernilla

Ja, nu vänder det…:)

Imorgon är det söndag, 4;e advent och ”Vintersolståndet”, årets mörkaste dag… Men du vet, sen vänder det:) Såå gott det känns!
Det är ju mörkt nästan dygnet runt nu, när både snö och sol lyser med sin frånvaro.

Snart julafton.
Bara några futtiga få dagar kvar till jul. Gissar att ni bakat och lagar mycket mumsigt hemma i stugorna.
Jag har testat Dadelchokladkola= Mumsfillibabba och Bus-enkelt:)
Recept här under;

dadelchokladkola

Dadelchokladkola;
100 g dadel färska, 1 dl kakao, 2 msk kokosolja, 1 nypa vanilj, 2 nypor havssalt. Blötlägg dadlarna, kärna ur. Mixa allt.
Tryck ut på bakplåtspapper. Ställ i frysen 30 min. Skär i bitar. Doppa i kakao eller smält mörk choklad.
Alternativt; Rulla till bollar och doppa i mörk choklad, blir fina praliner.

Lakrits + choklad + chili =sant

Här ovanför lite annat gott. Tips; Smaksätt det chokladiga med lakrits och eller chili. Smaklökarna jublar;)

Chiliskörd i december.
Jag skördade mer chili från de övervintrande plantorna häromdagen. På fatet ligger de som små läckra heta karameller,)
Pasilla, HotLemon, Arizona, GoldenHabanero, BrazilianStarfish, PurplePeach, SmoothWhite, Solvo, TrinidadMoringaScorpionYellow, Blondie, ChocolateScotchBonnet…

Chiliskörd i december

Och det gror fint i så-lådorna. de första Chili 2020 är på gång. Underbart. Återkommer med sortimentslistorna.

Ha de gott nu i jul, så hörs vi vidare…snart:)
JULkramar/Pernilla-Tant Grön