Kategori: Okategoriserade

Plantera lök, för en blommande vår

Hejsan. Kul att du kikar in;) Tänkte det skulle passa med lite löksnack idag. Finns ju såå många härligheter att välja. En av höstens allra roligaste sysslor. Sätt dem nu…och njut i vår:) För NU är bästa tiden att plantera, och det gäller faktiskt…

Chili i mängder :)

Även om jag skördat chili ( och paprika) lite vartefter hela sommaren, så hänger fortfarande frukter i mängder och väntar på att mogna och bli plockade. Många frågar mig vad man kan göra med alla chilisar. Favoritplantorna tar man absolut in och övervintrar inomhus,…

Härliga äpplen

Ja, man känner sig riktigt rik i denna underbara skördetid! Det är fantastiskt mycket äpplen i år, nästan mer än man behöver… Det blir gärna äpplen både till frukost och mellanmål, i maten och till efterrätt. Nu kan vi passa på att göra äppelmos,…

Aronia, vitaminpillerbuske

Bär-aronia ´Viking´ börjar mogna nu. Jag brukar glatt och väldigt gärna bjuda nyfikna på smakprov av bären ute i trädgården så här års. Har du smakat aronia? -Va, kan man äta dem också? Javisst, absolut! Det är ju inte de allra sötaste bären, men…

Tomat och chili-provning

Ett härligt glatt gäng… ett tjugotal tomat och chilisorter… goa smårätter… en lagom ljummen lördag i augusti. Perfekt kombo 🙂 Vi pratade och provade biff, plommon och körsbärs-tomater. Chili från paprikamild till aromatisk härlig hetta. I ruset av tomaternas Lykopen och chilins Capsaicin blev…

Odla tomater inne, året om

Odla tomater inne…på vintern…året om…går det? Jag säger JAA! Javisst, det går jättebra! Har testat i några år nu med sommarsticklingar som jag flyttar in på hösten. (Odlingsnörd som jag är;) Underbart lyxigt är det att kunna plocka egna söta tomater inne i fönstret…

Bland rosor och solhattar

Njuter av underbara blommor i augustisolen. Gick runt i TantGrön-trädgården och fotade ”lite” i morse. Så sätt dig bekvämt och luta dig tillbaka en stund så ska jag visa och berätta här för dig vad jag fångade med kameran;) Bland rosor och solhattar… Solhattarna(Echinecea)…

härliga maffiga bifftomater

Underbart, äntligen, nu mognar bifftomaterna:) Som jag längtat! Det är häftigt att de kan bli så gigantiskt stora och det är såå spännande, nästan lite högtidligt, att skära isär dem, då många är som konstverk inuti. De maffiga skivorna passar perfekt på smörgåsen…en skiva…

Grönsaks-spagetti

Har fortsatt att roa mig med att göra spagetti av squash. Himmel så lätt och roligt det är! Gott är det också… Och sen gör det ju absolut ingenting att det samtidigt är nyttigt, för både kropp och själ, att äta massor med grönsaker;)…

OdlingsLycka:)

Jag bara älskar att gå ut och skörda egenodlat! Det känns riktigt lyxigt att nypa salladsblad och plocka solvarma tomater. Och jag har precis upptäckt att det är väldigt roligt, och gott, att göra strimlor av squash 🙂 🙂 Hyvlar gulbetor tunt (potatisskalaren går…

Titt på tomater:)

Tomaterna växer så det knakar i sommarvärmen. Vi vattnar, ger näring, binder upp på längre pinnar och försöker hinna med att plocka tjuvskott…Ser hur tomatkarten utvecklas för varje dag, sväller och börjar få färg. Och redan nu kan vi njuta de första mogna solvarma…såå…

En Chili-kik i växthuset

Tänkte att vi skulle kika lite på hur chiliplantorna ser ut, just nu, i växthuset. Så jag tog med mig mobilen, promenerade runt igår och fotade några…Många av dem har jag ju förstås redan provsmakat, men flera är för mig nya sorter som jag…