Kategori: Rotgrönsaker

Odla SötPotatis

Jag gillar sötpotatis. Jättemycket. Gör du? Och då tänker jag inte bara på smaken, de är goda på flera olika sätt. Gott för hälsan. De har lågt GI-värde. Glykemiskt Index, snabba och långsamma kolhydrater du vet. Påverkar inte blodsockret= diabetikervänligt. Och innehåller braigheter som…

humlesurr, kirskål och ätbar trädgård

Hejsan. Nu var det länge sedan vi sågs här. En månad går fort. Som du vet händer mycket i växtvärlden så här års. Det sås och skolas, gödslas, sätts och planteras…man bär och kånkar, flyttar och fixar, fiberduk på och fiberduk av. Sommarsol och…

sättlök

Lök är gott…och lättodlat. Sätt tätt och ”gallrings-skörda” Går bra att pilla ner i jorden när tempen är över +5 grader. Vilket är typ nu. Sätt dem 1-2 cm djupt. Beräkna 10-20 st per löpmeter. Funkar att odla både på land och i pallkrage…Jag…

Sättpotatis

Hej på dig. Tack för att du tittar in här. Det glädjer mig massor:)I en overkligt orolig tid är det skönt att få tänka på annat en stund…tex att planera vilka potatissorter man vill sätta. Årets potatis-sortiment Utvalda med största omsorg.Vi har i nu…

Lakrits

Alla gillar tydligen inte lakrits, vilket jag tycker är mycket mycket märkligt. Men de flesta tycker nog att det är riktigt spännande, när man får höra om de smått magiska egenskaperna… och får veta lite om hur lakritsen förr användes som medicin. Och att…

Gurkmeja

Hejsan:) Gissar att du använt gurkmeja i matlagningen, denna supernyttiga rot med nästintill magiska egenskaper. Men har du provat att odla den? För drygt ett år sedan hittade jag små bitar av gurkmeja i grönsaksdisken. Såg ut som små bruna knubbiga larver. I storlek…

Flera små överraskningar

Ja, nu har vi gått in i maj månad. Efter flera veckors sommarvärme i april. Plant-släppet första maj bjöd på fortsatt ljummet väder och sol. En härlig dag på alla sätt, mängder med glada besökare och plantor som fick nya hem;) Passade på att…

Morötter och rödbetor

Hejsan:) Här kommer Tant Åsa att berätta om några rotgrönsaker Vem kan vara utan morötter? Inte jag i alla fall. Utvalda till ”årets grönsak” av Nelson. Ett bra val:) Nyheter tex ´CosmicPurple´, sommarmorot med lila skal, orange inuti. ´WhiteSatin´, vit sommarmorot. ´Oxheart´ kort och…

Sätt läckra lökar

Vilket härligt vårväder vi har nu:) Solen glittrar, luften är ljummen, fåglarna kvittrar, knoppar sväller och jag har precis upptäckt mängder med blåsippor på skogspromenaden…Underbart! Idag tänkte jag berätta lite om lök, så underbart gott och lättodlat. Lök har odlats länge, i ca 5000…

Potatis, älskade knöl:)

Vill börja med att tacka alla goa glada för odlarkvällen vi hade i torsdags 🙂 Åsa och jag pratade frilandsodling, kål, morötter, squash, bondbönor, ätbara blommor, jordärtskocka, lök och potatis…och lite till. Det finns ju så himla mycket att berätta, och som vanligt gick…