Kategori: Grönsaker

Odla SötPotatis

Jag gillar sötpotatis. Jättemycket. Gör du? Och då tänker jag inte bara på smaken, de är goda på flera olika sätt. Gott för hälsan. De har lågt GI-värde. Glykemiskt Index, snabba och långsamma kolhydrater du vet. Påverkar inte blodsockret= diabetikervänligt. Och innehåller braigheter som…

humlesurr, kirskål och ätbar trädgård

Hejsan. Nu var det länge sedan vi sågs här. En månad går fort. Som du vet händer mycket i växtvärlden så här års. Det sås och skolas, gödslas, sätts och planteras…man bär och kånkar, flyttar och fixar, fiberduk på och fiberduk av. Sommarsol och…

sättlök

Lök är gott…och lättodlat. Sätt tätt och ”gallrings-skörda” Går bra att pilla ner i jorden när tempen är över +5 grader. Vilket är typ nu. Sätt dem 1-2 cm djupt. Beräkna 10-20 st per löpmeter. Funkar att odla både på land och i pallkrage…Jag…

Sättpotatis

Hej på dig. Tack för att du tittar in här. Det glädjer mig massor:)I en overkligt orolig tid är det skönt att få tänka på annat en stund…tex att planera vilka potatissorter man vill sätta. Årets potatis-sortiment Utvalda med största omsorg.Vi har i nu…

Rik i skördetid

Jippie:) Sommarvärmen kommer tillbaka. JaaTack, det behöver vi! … Vill inte ta höst riktigt än. Mumsar tomater som godis, mumsar tomater i maten och till maten. Åh, biffarna är så läckert syndigt vackra när man delar dem på mitten. Och de mönstrade tomaterna fascinerar…så…

Boktips Den goda skörden

På semestern brukar jag passa på att läsa ett par böcker. Fick tips om en intressant bok Den goda skörden av Karl Martindahl. Har läst ut den. Känns så sann, tänkvärd och aktuell på många sätt. Den handlar om att odla… och den magiska…

Odlingsterapi och skördelycka

Lördag. Jag är ledig, hemma och sitter i krusbärsbusken. Solen glittrar.  Lätta vindar susar genom trädkronorna. Huden känns behagligt varm, trots att det är mitt på dagen och termometern visar 28 grader. Det är tyst. Lyssnar och njuter tystnaden.  Mina tankar vandrar fritt… Tänk…

Bland grönsaker,höns och drakar

Hej igen:) Ja, nu är jag tillbaka efter några veckors semester. Såå sköna dagar, härligt lagom lata, med precis lagom väder…jag känner mig nöjd. Och även om de tre veckorna gick lite för snabbt så känns det fint att vara på jobbet igen. Tänkte…

Gott med gurka

Nu har vi vandrat in i juni månad…himmel va fort det går! Och vilket nyckfullt varannandags-väder vi haft. Ena dagen sol och andra dagen regn och rugg. Jacka av och jacka på…Men nu ser det ut att bli lite mer ljummet och stabilt. Yes,…

Gurkmeja

Hejsan:) Gissar att du använt gurkmeja i matlagningen, denna supernyttiga rot med nästintill magiska egenskaper. Men har du provat att odla den? För drygt ett år sedan hittade jag små bitar av gurkmeja i grönsaksdisken. Såg ut som små bruna knubbiga larver. I storlek…