Kategori: Grönsaker

Tomatsommar

Det är fantastiskt vad snabbt plantorna växer nu:) Många av dem blommar och man kan ana de första små gröna kartingarna… Fortsätter tomatsommaren såhär, så dröjer det inte länge innan plantorna är fulla med mumsiga tomater. Hoppas på rekordtidig och stor skörd:) Lätt att…

Odla Squash och pumpa

Sommarvädret fortsätter. Det surrar lovande i äppelträden. Hoppas på riklig skörd i år:) Vinbärsbuskarna blommar, nyckelpigorna är på jakt…och jag ser att pyttesmå krusbär redan är på gång. Härligt! Har du provat att odla squash?  I så fall vet du hur lätt, roligt och…

Högsommar i maj

Hej på dig:) Vilken högsommarvärme vi fått, redan nu,  i mitten av maj. Känns nästan overkligt. Den blyga våren fullkomligen exploderade över till sommargrönska…Plötsligt blev det så grönt, blommande och fint överallt. Och de ljusa, ljumma mornarna och kvällarna är magiska. Gissar att du…

Vår, sol och värme…

Skönt att det är lite varmare nu, äntligen! De första tomatplantorna har fått börja flytta ut från såkammarn till växthuset. Bäddar varsamt in dem i flera lager fiberduk, som skyddar både mot vårsolen och kyliga nätter. ( kyliga nätter = under +8 grader) Längtar…

Sätt potatis… :)

Äntligen har årets sättpotatis kommit. Dags att förgro för tidigare skörd. Visst är det extra lyxigt och gott att kunna stoltsera med egenodlad färskpotatis….redan till midsommarsillen;) Och det är inte alls svårt. Vill du ha potatis skördeklar till midsommar så välj en tidig sort…

Proteinrika Bönor

Att odla egna bönor är roligt och lätt. Och då många vill minska ner på köttätandet så är bönor ett bra komplement då det är växtrikets bästa proteinkälla. Höga störbönor ger mycket skörd på liten yta och jag mixar gärna gula, gröna och purpurfärgade…

Lite läckra lökar…

Så här års kan man roa sig med att sätta t ex vitlök i kruka inne för att kunna skörda blasten. De platta späda bladen blir ett gott smakrikt klippgrönt, som fulla med kraft, piffar till både sallader och maträtter… Säkert ligger det några vitlökar…