Kategori: Grönsaker
Sätt potatis… :)
Äntligen har årets sättpotatis kommit. Dags att förgro för tidigare skörd. Visst är det extra lyxigt och gott att kunna stoltsera med egenodlad färskpotatis….redan till midsommarsillen;) Och det är inte alls svårt. Vill du ha potatis skördeklar till midsommar så välj en tidig sort…
Proteinrika Bönor
Att odla egna bönor är roligt och lätt. Och då många vill minska ner på köttätandet så är bönor ett bra komplement då det är växtrikets bästa proteinkälla. Höga störbönor ger mycket skörd på liten yta och jag mixar gärna gula, gröna och purpurfärgade…
Lite läckra lökar…
Så här års kan man roa sig med att sätta t ex vitlök i kruka inne för att kunna skörda blasten. De platta späda bladen blir ett gott smakrikt klippgrönt, som fulla med kraft, piffar till både sallader och maträtter… Säkert ligger det några vitlökar…
Vintervitaminer
Det är så himla enkelt att grodda! Och kul! Och supersnabbt går det också…på mindre än en vecka är groddarna klara att ätas. Allra snabbast är Alfalfa och Rättikagroddar. Gott och supernyttigt till smörgåsar, sallader och maträtter… Rättikan har en härlig pigg smak lik…
Pernilla – Tant Grön
Hej. Vad kul att du tittar in här:) Mitt hjärta klappar för odling och ätbar trädgård… Växtnörd ända sedan tonåren;) Förundras än idag över den kraft och storhet som göms i ett litet, litet frö…Lever min dröm på Tant Grön i Vintrosa som jag äger och driver tillsammans med min syster Susanne. Varmt välkommen att följa min blogg, med hopp om att inspirera till ännu mer odlingslycka:)
