Gurkmeja

Hejsan:)

Gissar att du använt gurkmeja i matlagningen, denna supernyttiga rot med nästintill magiska egenskaper.
Men har du provat att odla den?

För drygt ett år sedan hittade jag små bitar av gurkmeja i grönsaksdisken. Såg ut som små bruna knubbiga larver. I storlek ungefär som en halv tumme.
Använde några färska rivna i maten. Kul att prova färsk gurkmeja och inte bara som torkat pulver.

Några rötter var jag bara tvungen att plantera, nyfiken på att se hur de ser ut i tillväxt. Har ju provat att sätta rötter av ingefära förut med gott resultat, och då de är släkt så satte jag dessa på samma sätt. Liggande precis i jordytan.

gurkmeja i kruka

Efter ett tag tog de sig och upp växte fina ljusgröna , överraskande stora,  breda blad.
Trivs bäst i fuktig jord i halvskugga märkte jag. Gillade inte skarp sol och att torka ut. Då blev bladen fula…
När jag klippte bort de fula bladen doftade det friskt och kryddigt, lite liknande morotsblast.

omplantering gurkmeja

Och nu har det plötsligt tittat upp nya skott. Trodde faktiskt att gurkmejan i krukorna här hemma var döda och torra. Bladen klippte jag ner i höstas. De blev sorgligt fula efter förra sommarens sol och värme. Krukorna blev lite bortglömda med vattenkannan emellanåt.
Ja, jag var helt enkelt på väg att kasta dem nu… Så det här blev en glad och trevlig överraskning!
gurkmeja rotgurkmeja rötter

Passade såklart på att plantera om dem… och kolla vilka fina rötter, mängder med ögon/knoppanlag.
Så nu har de fått ny jord och vatten. Ser fram emot nytillväxt och fina blad. Och ännu fler rötter, hoppas jag.
I år ska de få bo i skuggan. Man lär sig lite nytt hela tiden. Kul, eller hur;)

 

Och i nästa inlägg, då kikar vi på chili, det lovar jag… var bara tvungen att visa min gurkmeja.

Ha de gott!
Gröna hälsningar/Pernilla-Tant Grön

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: