Kategori: Äpplen

Härliga äpplen

Ja, man känner sig riktigt rik i denna underbara skördetid! Det är fantastiskt mycket äpplen i år, nästan mer än man behöver… Det blir gärna äpplen både till frukost och mellanmål, i maten och till efterrätt. Nu kan vi passa på att göra äppelmos,…

Älskade äpplen

Ett äpple om dagen håller doktorn borta, sägs det. Och absolut, det är något magiskt med äpplen.  Symbol för fruktbarhet, hälsa och makt. Odlade sen förhistorisk tid och älskad av de flesta. Med trädgårdskunniga munkar från sydligare länder, kom äpplet till de svenska klosterträdgårdarna…