Kategori: Recept

Tips, vad göra med chiliskörden

Hej på dig. Kul att du kikar in här. Är det kanske så att du också drunknar i chiliskörd nu såhär i månads-skiftet september-oktober. Och i lite smått panik undrar vad du ska göra med alla läckra skatter du plockar? Lugn. Här kommer några… Fortsätt läsa ”Tips, vad göra med chiliskörden”

Chiliprovningar i skördetid

ÄNTLIGEN kan vi provsmaka chilifrukter och frossa i solvarma tomater. Plocka blommor, bär, grönsaker, örter… och testa nya recept. Underbart ju. CHILI-LÅDORJag plockar chili nästan varje dag…och packar chililådor. Postar till de som bor en bit bort. Laddar lådorna med härliga aromer, hetta och… Fortsätt läsa ”Chiliprovningar i skördetid”

Picklad chili

Såå himlans gott. Du bara måste prova. Passar till typ allt:)Och så här års brukar ju chiliskörden kunna svämma över… 400g chili3 dl äppelcidervinäger3 dl vatten3 msk socker3 tsk salt Gör så härSkölj chili och skiva tunnt. Tips! Har du riktigt het chili och… Fortsätt läsa ”Picklad chili”

Tomat-recept

Hallojsan:) Hoppas du har det bra i höstsolen i bästa skördetid… Nu kommer recepten som jag lovade lägga ut efter tomatprovningen;) Tomacho- kall tomatsoppa med dill (4p) Fräs försiktigt 2 gul lök finhack, 2 klyftor vitlök, finriven i 3 msk rapsolja. Slå på 1… Fortsätt läsa ”Tomat-recept”