Lakrits, galen i eller bara nyfiken

Är du galet förtjust i lakrits… och lite nyfiken också kanske?

Det svart guldet som används i godis, som smaksättare i bakverk/maträtter… och som medicin.
Kul att veta är att Lakritsroten är världens äldsta tandborste:) Mot bakterier, för fina tänder och fräsch andedräkt:)

Vet du hur plantan ser ut, vilken del man äter och vad den är bra för?
Ja, det finns mycket spännande att lära om denna riktigt gamla läkeört.

Lakritsrot Glycyrrhiza glabra
Har använts som medicinalväxt i 1000-tals år i många länder och kulturer. Är en av de allra mest använda, beprövade och effektiva… kallas i Kina för ”örternas urfader”
Här i Sverige såldes lakritsrot på apotek fram till 1970-talet. (många äldre minns att de tuggade rötterna som godis)

Rötterna kan bli upp till 10 meter långa! Växer naturligt från östra och södra Europa till östra Asien. Arten odlas i till exempel Frankrike och Tyskland. Lakritsrot är en art i familjen baljväxter, släkt med bönor och ärter. Blir meterhög med ask-liknande bladverk.

Vi planterade ett par små lakritsplantor i visningsträdgården för ca 5 år sedan. De övervintrar jättebra och blir bara större och pampigare för varje år. Och i år har de blommat! Jag passade på att plocka några frökapslar i höstas som jag ska så snart.
Gillar soligt läge och väldränerad jord. Passar väldigt fint i örtagården. Såklart går de bra att sätta i kruka också, fin som annorlunda krukväxt (vi säljer småplantor på sommaren)

Lakritsrot hjälper vid hosta, halsbränna och magbesvär, mot stress, bra vid PMS och övergångsbesvär. Psst! Ät inte för stor mängd ren lakrits vid högt blodtryck.

Egenskaper av Lakritsrot:

• Adaptogen effekt.
• Stödjer läkningen vid magsår och katarr.
• Inflammationshämmande.
• Bakterie och virusdödande.
• Stödjer regleringen av blodsockret.
• Stödjer normal funktion av binjurar.
• Svagt laxerande.
• Stödjer produktionen av östrogen hos kvinnor.
• Stödjer kroppens adrenalinproduktion.

Lite tips…

• Tugga lakritsrot vid rökstopp, mot illamående, åksjuka.
• Hostmedicin. Vid förkylning/jobbig hosta; koka te på krossad rot och tex riven ingefära, dra i hett vatten under lock i 10 min.

National Licorice Day firas 12 april (sedan 2004)
Tips; Lakritsfestivalen i Stockholm

Nyfiken på mer? Tant Grön har Lakritskvällar:) En redan i morgon, torsdag 15/11(Fullbokat) Och nästa tillfälle blir 5/3-2019. Vi pratar om och provsmakar på allt från rålakrits till olika godisar…och mumsar därefter en underbar kakbuffé, med tema lakrits såklart. Förboka plats 019-294848. Mer info finns på hemsidan under fliken Event www.tant-gron.nu

Hoppas kunna visa lite bilder från lakritskvällen inom kort:)
Ha de gott! Lakritskramar/Pernilla-Tant Grön