Jag gillar verkligen den här årstiden när man kan gå ut och plocka blommor. Speciellt de som går att äta också:) Läckert är det att piffa salladen, smörgåsen, olika maträtter, bakverk och dryck med säsongens ätliga blommor… och de är faktiskt ganska många som… Fortsätt läsa ”Ätliga blommor”
Tänkte att jag skulle presentera årets perenn för dig;) Kanske du redan känner till den? Höstsilverax, Actaea Simplex Ett bra val! En av mina-och Tant Grön´s favoritperenner sedan många år:) De mörka bladen ger djup och härlig kontrast till andra färger. Fina och hållbara… Fortsätt läsa ”Årets perenn”
Många av oss har nu kommit igång i trädgården… Rensar, klipper, vårstädar, planterar…Till kvittrande småfåglar och lekande barn i ljummen vårsol toppdressas rabatterna med näring, äppelträden friseras och gräsmattorna räfsas vårfina… Årets första humlor brummar yrvaket runt i luften och landar klumpigt bland de… Fortsätt läsa ”Doftande trädgård”
I min värld är myntan en klar favorit. Den är vacker, användbar och variationsrik. Finns många härliga sorter, dofter och smaker… Samlaren i mig vaknar;) Myntan är flerårig och så otroligt lättodlad. Både lugnande och uppiggande. Örtälskarens bästa vän! Använd som krydda och medicinalväxt… Fortsätt läsa ”Magisk mynta”
Så här mitt i vintern finns en lust att tjuvstarta vårkänslorna, eller hur. Att se knoppar svälla och små blad spira, flera månader innan de gör det ute i trädgården, det ger glädje och hopp om våren. För alla oss som längtar. Passa… Fortsätt läsa ”Driva grenar inne”
Javisst kan man äta blommor… inte alla förstås, men många:) Underbar är säsongen när jag kan skutta ut i vår ”ätbara visningsträdgård” och plocka in fina skatter av blommor, att toppa dagens maträtter och bakverk. Allra tidigast är de självsådda penséerna. Planterar man dem… Fortsätt läsa ”Äta Blommor?”